Bruschetta

BRUSCHETTA
Yıllardır çeşitlendirerek zevkle çayın yanında yediğimiz ekmekler.
Özellikle bayat ekmeği en güzel değerlendirme yoludur.

* 4 dilim tam buğday ekmeği
*1-2 adet domates minik doğranmış
*beyaz peynir, tel peynir, kaşar peyniri (peynir tercihtir)
*Maydonoz, dereotu, taze nanen kıyılmış
* kuru kekik , kırmızı pul biber
* Sızma zaytin yağı ( ekmekler mis gibi kokmalıdır )

**-Domatesler minik doğranır. Kıyılmış yeşillikler , ezilmiş beyaz peynir eklenir.
*Ekmekler tepsiye dizilir Üzerlerine SIZMA ZEYTİN YAĞI  gezirilir
*hazırlanan harç kaşıkla paylaştırıp ekmeklerin üzerlerine yayılır
*Kaşar yada tel peynir minik şekilde serpiştirilir.
*Kekik ,pul biber serpilir
* Fırının ızgarası yakılır 160 c de yaklaşık 5 dak

Ara Öğün

Yeşil çay eşliğinde ara öğün örnekleri.
Diyet yapanlara yardımcı ve öneri olsun :)

Buda metobolizmayı hızlandıran çay
! adet yeşil elma dilimlenmiş
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet karanfil
yarım limon
Bir tutam ıhlamur
Bir tutam nane yaprağı
1 lt su
Kaynamaya başlayınca 10 dak sonra ocak kapatılır
Buzdolabında saklanır gün içerisin de içilir.