15 Eylül 2010 Çarşamba

Browni








         BROWNİ

      3  yumurta
      1 su bardağı şeker
     
      ikisi çırpılır hızlıca

       125 gr tereyağı eritilir
        100 gr çikolata ile kısık ateşte eritilir


        200 ml krema
         1 çay bardağı süt
          1/2  çay bardağı sıvıyağ
          1 yemek kaşığı dark kakao
         2 yemek kaşığı kakao

         kek un kulanırsanız kabartma tozuna gerek yok
          normal un kullanırsanız  1 paket kabartma tozu kullanılır.

      2 su bardağı un

 Malzemeler karıştırlır : yağlanmış cam kaba dökülür.

   170 c de soğuk fırına  konur ve pişirlir.


Browni ve tuzlu kareler komşuma  hediye yaptım:)Nur hanımın oğlu evleniyor:))dünürlere ikram:)
       

1 yorum:

  1. Brownie bayılırım, kakao ve soğuk süt beraber harika olur. Bir de fındık olursa içinde kıtır, şahane! ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil