Pecan Bread

Portakallı Pekan Ekmek

PECAN BREAD



* 1. Aşama

* 1 + 3/4 su bardağı un
* 1 tatlı kaşığı kabartma  tozu
* 1/2  tatlı kaşığı karbonat
*1/ 2 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
* 1/2 çay kaşığı yenibahar

*** Birinci aşama bir kapta karıştırılır

*2.Aşama

* 1/2 su bardağı şeker
* 1/2 su bardağı yoğurt
*  3 çorba kaşığı süt
* 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
* 3 çorba kaşığı portakal marmelatı,
* 2 çay kaşığı portakal kabuığu rendesi
* 2 yumurta


**  İkinci aşama da karıştırılır .Bütün malzemeler oda ısısın da olamalıdır.Fazla çırpmaya gerek olmayan bir tarif, daha fazla kabarmasını istiyorsanız bu şartlarda olmalıdır.

* Baton kalıbın altına yağlı kağıt serilir hamur dökülür

* 175 c de 40 - 45 dak