Buğday nişastalı KEK:
Malzemeler:
*4 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı buğday nişastası
* 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
** Yumurtalar beyaz köpük haline gelene kadar çırpılır.
* 1 su bardağı toz şeker eklenir. ( ben bir su bardağından bir parmak eksik şeker kullandım)
*Şeker eriyene kadar çırpılır
Sıvı yağ, kabartma tozu, nişasta eklenir
*Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serilir. (çıkarması kolay oluyor)
*Hamurun bir kısmına kakao eklenir.
*kalıba dökülür.
***Soğuk fırına verilir 170 c de pişirilir.
