6 Ekim 2011 Perşembe

Krema




Bu güzel dondurma eşiliğinde güzel bir krema tarifi yazıcam.
En kısa zaman da kremayı deneyeceğim, sonuçu yazacağım.
Tarif,  emim ellerden alınmıştır:))


        KREMA:

* 1, 5  su bardağı süt
* 1,5  su bardağı su
*   5 yemek kaşığı toz şeker
*3 yemek kaşığı tepleme un
* 1 paket vailya

Meyveli Cheesecake




MEYVELİ  CHEESECAKE

*Tabanı:
-1 paket kepekli bisküvi
-1/2 sıvıyağ
- 1 yumurta
-*Bisküviler rondoda çekilir. diğer malzemlerle yoğurulur ve kalıba serilir.
-200 c de 10-15 dakika pişirilir.Soğutulur.

*2. kat
- 1 kase süzme yoğurt
-5 çorba kaşığı toz şeker
-1 paket laben peynir
-1 paket pastacı kreması
* Bütün malzemeler çırpılır.

*Muz, erik, şeftali, kivi meyveler minik doğranır .
*karışımın içine eklenir.
*Akşamdan yaplıan pasta sabah kadar dolapta dinlendirilir.

* Bu tarif 20 cm kelepçeli kalıp içindir.kullanılan kalıp büyükdükçe ölçüler artılırılmalıdır.
*Meyveler doğrandıktan sonar sulandıysa suları süzülmelidir.

Sütlü kek



 * Malzemeler:

-3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
-  2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvıyağ
-  yaklaşık 2,5 - 3 su bardağı un (hamur koyu akıcı kıvamda olmalı)

ÜST SOS

- 1 su bardağı süt
- 2 tatlı şeker

YAPLIŞI:

- Malzemeler sırasıyla çırpılır.
-Hazırlana kek hamuru yağlanmış unlanmış kalıba dökülür.
- 180 c de pişirilir.

- Fırından çıkan kek ılınır. üzerine süt, şeker karışımı dökülür.