28 Eylül 2015 Pazartesi

Yumurtalı Tava Böreği

Bir yufka serilir kenarından bir parça kesilir tam ortasına serilir
Yufkanın ortası iki kat olur
Sıvı yağ gezdirilir yap oranı size kalmış 2 yemek kaşığı önerim 
Tam orataya bir adet yumurta kırılır
Peynir sucuk domates yeşil biber be birazda tereyağ parçaları serpiştirilir 
Önce bir sonra ikiye kare şeklinde katlanır
Tavada önlü arkalı pişirilir pişen tarafına yağ sürülür 

Kolay ve çabuk pişen tava böreği