15 Ekim 2012 Pazartesi

Kakaolu Şekerpare




Kakaolu Şekerpare:

* 1 paket margarin 250 gr
*  1 su bardağı şeker
*  4  yemek kaşığı irmik
*  2  yemek kaşığı hindistan cevizi
*  2 yumurta
*   4 su bardağı un
*  1  paket kabartma tozu
*   1 paket vanilya
*   hamurun yarısı için 2 yemek kaşığı kakao

ŞERBET.

*  3  su bardağı şeker
*  4 su bardağı su
*  1/2 limon suyu

*** şerbet ılık , kurabiyeler sıcak olmalı

* Hamur
**Malzemeler yoğurulur
** Hamurun yarısına kakao eklenir yoğurulur.
** Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp  yuvarlanır.

** 180 c de pişirilir.
** kurabiyeler sıcak şerbet ılık dökülüp.

** 15-18 adet fındık

6 Ekim 2012 Cumartesi

Damla Çikolatalı Kurabiye







***
      * 3 su bardağı un
      *  1 su bardağı pudra şekeri
      *  2  yumurta
      *  150  gr tereyağ
      *  2  çorba kaşığı kakao
      *  1  paket kabartma tozu
      *   1 paket vanilya
      *   1 çay bardağı damla çikolata
      *  1 su bardağı çekilmiş fındık/ ceviz
     

***

  Malzemeler yoğurulur.
  Cevizden daha küçük toplar yapılır.
   İstenirse çekilmiş ceviz/fındık bulanır.

   180 c de sıcak fırında pişirilir.

*** Hamur 1 cm kalınlığında açılır, kalıplarla kesilir şekil verilir.
       180 c de pişirilir ve soğutulur.
       Çıkan kurabiyelerin üzerilerine pudra şekeri serpilir.