1 Haziran 2019 Cumartesi

Meftune

MEFTUNE 750 gr kuzu kuşbaşı 7_8 adet patlıcan 5_6 adet sivri biber Bir baş soyulmuş sarımsak 5 diş dövülmüş sarımsak yemek piştikten sonra içine katmaya 5_6 adet domates 1 baş kuru soğan 2 kaşık tereyağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Tencereye çiğden önce et daha sonra biberler ve tüm malzemelr sıralanır Önceden 2 su bardağı sıcak suda ıslatılmış sumak suyu süslerek eklenir kısık ateşte pişirilir

Tv Programı Nurselin Konukları Star Tv

22 Mayıs 2019 Star Tv İstanbul Nursel`in Konukları programın da mutfakta ben vardım Üç çeşit iftar menüsü hazırladım Bölüm 58