22 Ağustos 2014 Cuma

Sebzeli Börek








Sebzeli Börek

Börek içini yetiştiremedim? İç az geldi? Çok hazırlamışım? Diyenler için işte çözüm 

İç hazırlığı 
Bir patlıcan 2 havuç rendesi biber donates kurusoğan 
Hepsi minik doğranır 
Zeytinyağ tuz karabiber kekik eklenir kavrulur sebzeler dirice bırakılır 

Yufkalar önce 4 sonra 8 kesilir üçgen büyüklüğü size kalmış 
Süt yumurta sıvıyağ harç hazırlanır 
1 bardak süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 

Şimdi böreğin yapım aşaması 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme