Fırında baharatlı patates. Köfteler de buzluktan çıkartıldı patateslerin yanında yerlerini aldılar.
***Patateslerin kabukları soyulur
Bizde patatesi ince doğrayan alet vardı onunla kestik.İnce dilimler halinde kesilen patatesler bir kaseye alınır.
Kekik, pul biber, tuz, zeytin yağı ile harmanlanan dilimlenmiş patatesler , yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine serilir. Yanına domates biber eklenebilir.
200 c fırında pişirilir.
Çok severim ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilŞekerciğim ellerine sağlık çok severim .İnce bıçağını da çok merak ettim bilesin.Mutfakta ki aletler hep ilgimi çeker,sevgilerimle canımmmm.
YanıtlaSil