Börek içini yetiştiremedim? İç az geldi? Çok hazırlamışım? Diyenler için işte çözüm
İç hazırlığı
Bir patlıcan 2 havuç rendesi biber donates kurusoğan
Hepsi minik doğranır
Zeytinyağ tuz karabiber kekik eklenir kavrulur sebzeler dirice bırakılır
Yufkalar önce 4 sonra 8 kesilir üçgen büyüklüğü size kalmış
Süt yumurta sıvıyağ harç hazırlanır
1 bardak süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ
Şimdi böreğin yapım aşaması
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder