11 Nisan 2013 Perşembe

Nişastalı Kek







Buğday nişastalı KEK:

Malzemeler:

*4 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı buğday nişastası
* 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

** Yumurtalar beyaz köpük haline gelene kadar çırpılır.
* 1 su bardağı toz şeker eklenir. ( ben bir su bardağından bir parmak eksik şeker kullandım)
*Şeker eriyene kadar çırpılır
Sıvı yağ, kabartma tozu, nişasta eklenir

*Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serilir. (çıkarması kolay oluyor)
*Hamurun bir kısmına kakao eklenir.
*kalıba dökülür.

***Soğuk fırına verilir 170 c de pişirilir.


3 yorum:

  1. Lavantam ellerine sağlık canımm ne güzel olmuş.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  2. Şeker Tatlar Anneler Gününe Özel Kurabiye Seti Hediye Ediyor. Çekilişimize katılımlarınızı bekliyoruz.Ayrıntı:www.sekertatlar.blogspot.com

    YanıtlaSil
  3. nişastalı kekler diğerlerine göre çok daha yumuşacık oluyor...

    YanıtlaSil