10 Nisan 2014 Perşembe

Midye Böreği




 **  2 yufka, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ
* iç: peynir maydanoz

***Bir yufka dörde bölünür
Hazırlanan sıvı malzeme yufkanın her tarafına sürülür.
Yufka dörde kesilir.
Her parça üçgen . Üçgenin sivri yani tepe noktasından , kenarından parmağımızla çekerek geniş kenarına kadar getiriyoruz
Geniş tarafına iç koyup sarıyoruz . Yumurta sarısı sürüyoruz
180 c pişer


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder