18 Mayıs 2014 Pazar

Çikolatalı Çilekli Prenses

Çikolatalı çilekli prenses

*1

2 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker( türk kahvesi fincanı)
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
1 türk k.fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı un 

Kabartma tozu vanilya

*** Malzemeler sırasıyla çırpılır kek hamuru hazırlanır.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökülür

160 c 20-25 dak pişirilir

***2

Krema
1/2 lt süt
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Çırpılır karıştırılarak pişirilir

***krema ılınınca vanilya 100 gr labne eklenir çırpılır 

3.
Sos
150 ml süt kreması
150gr bitter çikolata 
Krema sos kabına alınır ocakta kayna noktadına gelene kadar tutulur ocaktan alınır. Çikolatalar içine atılır karıştırılarak erimesi sağlanır. Yoğunluk kazanmaya başlayacaktır

*** Kelim orta bölümü hafifçe oyulur
Beyaz krema ile doldurulur
Çikolatalı sos dökülür
Çileklerle süslenir
Buzdolabında dinlendirilir

1 yorum:

  1. nefis bir pasta olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil