Çikolatalı Hanımelili Pasta

 Bol çikolatalı pasta 

Önce kreması;

200 ml krema kaynama noktasına gelenr kadar ocak da tutulur kenara alınır.

200 gr çikolata bitter sütlü karışık olabilir

Minik parçalara bölünerek kremaya eklenir 

Çikolata eriyene kadar karıştırılır

Yaklaşık 2 saat dinlemdirilir

400 gr fındık kreması bir kaseye alınır 80 gr çikolata benmari eritilir eklenir çırpnaya başlanır

Hazırlamış krema çikolata karışım da eklenip çırpılır

Hazır pasta tabanı kek yada çikolatalı kek yapılır

Kekkin her iki parçası da bir bardak sütle ıslatılır

Krema önce birinci kata sürülür araya damla çikolata atılır ikinci pat konur krema her yerine sıvanır

 

Kapaklı bir pasta kabında buzdolabın da saklanır

Önce sert kabuk gibi dursada dolaptan çıkınca güzel bir kıvam alıcaktır

İstediğiniz meyve çikolata ile süslenir