1 Aralık 2014 Pazartesi

Ispanak Nasıl Sotelenir




Ispanak sotelemek çok kolay yeter ki yıkamayı göze alın:) gerisi beş dakika

Öncelikle ıspanakları bütün dal şeklinde yıkanır daha sonra suya doğranır

***Yeşil sebzeler suda çok bekletilmemilidir C vitamini suya  

Süzülen ıspanaklar tavada ağzı kapanmadan yüksek ısıda miktarına göre 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz eklyerek kavrulur 
Suyu pişmekde olan ıspanak yemeğine aktarılır 

Bir başka yöntem bir baş kuru soğan doğranır sıvı yağda kavrulur ıspanaklar eklenir tuz karabiber kavrulur
Yumurta kırmak için hazır 
Salata için yoğurt ezilmiş sarımsak 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme