26 Kasım 2009 Perşembe

Karamelli Cupcake




Karamelli cupcake:

 2  yumurta  1 su baradağı şekerle çırpılır.
 1  su bardağı süt  , 1 çay bardağı sıvıyağ , 1 paket kabartma tozu, 2 çorba kaşığı hindistancevizi,  2çorba kaşığı mısırnişastası, 1,5 su bardağı un eklenerek hamur hazırlanır.
kalıplara paylaştırılır. her kekin içine bir parça karamel eklenir.
175c de pişirilir.

Karamel yapmı:
bu karameli BİR DUT MASALI NUNU'DAN ÖĞRENDİM.
1/2 Su bardağı şeker (esmer şeker tercih edilebilir)
şeker eriyince  bir çorba kaşığı tereyağ eklenir. yarım kutu krema eklenip bir iki taşım kaynatılıp ocak kapatılır. karamel durdukça koyulaşıyor.

5 yorum:

  1. iyi bayramlar
    sevgiler güzellikler..
    ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık,iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  3. Heheheheh..Özlemişim canım benim..

    Unutmadan,geçmiş K.Bayramınızı ailecek kutluyoruz..Öpüyorum çokk..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Karamelli lezzetler şahane gerçekten..ellerine sağlık..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil