29 Kasım 2011 Salı

Ayva Reçeli



AYVA REÇELİ:

Bu yıl ilk kış reçelini kaynattım. Bizim için ayva reçeli marmelat  gibi olduğu için tatlı niyetine geçiyor.
Bu reçel  kurabiyeler de, tatlılar da rahatlıkla kullanılabilir.

* 1 kg ayva
* 1 kg toz şeker
* 3 -4 tane limon tuzu
* karanfil

* Ayvalar ayıklanır çekirdekleri , bir kaç tane karanfille beraber bir tülbentte pamuk ipliği ile bağlanır.
*Rendelenmiş ayvaların üzerine çıkacak kadar sıcak su eklenerek pişirilir.
*Pişen ayvaların üzerine şeker eklenir.
*Reçel yaklaşık 40 dakikada kaynadı son on dakikasında limon tozu eklenir.

8 yorum:

  1. rendeleyerek yapımı daha güzel olmuş canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Bayilirimm..
    Ama kaymak da isterim..
    İsterimmmmm :)))))

    Arsizmiyim neyimmmmmm. :-))))

    YanıtlaSil
  3. ayyyyyh bayılır biterim ben buna.

    YanıtlaSil
  4. Çekirdekler sayesinde oluşan doğal jöleye bayılıyorum.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. mmmm:)))
    misss miss:)
    ellerinize sağlık...
    fawori reçelimm....
    ellerinize sağlık...
    sevgilerimle...
    :))

    YanıtlaSil
  6. harika gorunuyor ellerine saglik...hep denemek isteyip bir turlu beceremem korkusu ile denemedim..:))

    YanıtlaSil
  7. eşimde istıyor ama evde bır suru reçel var harıka gorunuyor canım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  8. Ayvanın hai başkadır azda olsa yapın:) kaymak pekte yakışır damak tadı kuvvetli olnalar kaymakta ister canım haklılar:))

    YanıtlaSil