*** Tercihen ev eriştesi kullanılır.Eğer yoksa hazır erişte kullanabilinir.
Bir kase erişte az tuzlu kaynar suda haşlanır, süzülür.
Haşlama suyuna bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ eklenir.
Bir kase süzme yoğurt ile erişte harmanlanır.
İstenirse dövülmüş sarımsak eklenir.
Servis tabağına alnına erişte kıymış dereoto ,taze nane, mısırla süslenir.
Dilimlenmiş ekşi elmalar salatanın kenarlarına dizilir.
Çok pratik bir salata olmuş eiierine sağlık!!!
YanıtlaSilBlogunu ve tariflerini çok sevdim, seni izliyorum.
Sevgiler, Pırıl.