23 Şubat 2013 Cumartesi

Bayat Ekmek Pizzası





"Bayat ekmek pizzası" dedim . Bayat ekmekleri değerlendirmenin yollarından biri.
Tavada, yapımı kolay, kahvaltıda afiyetle yenen bir çeşit.

*** Tavaya bayat ekmekler dizilir. Boşluklar minik ekmek parçalarıyla kapatılır.
Ekmeklerin üstüne sızma zeytinyağı gezdirilir.
2-3 adet yumurta bir kaseye kırılır. 1/2 çay bardağı kadar süt, tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber, pul biber, ezilmiş peynir , ince doğranmış maydanoz, varsa ince kıyılmış yeşil biber , yarım yemek kaşığı un eklenir.
Hazırlanan karışım çırpılır, ekmeklerin üstüne dökülür.
Dökülen harcın üstüne minik tereyağ parçaları serpiştirilir.
Tavaya bir cam kapak kapatılır, kabardığını görünce ara sıra tava sallanır ve sonra ters yüz çevrilir.
Her iki tarafta pişince hazırdır.Afiyetler olsun.

12 yorum:

  1. OH OH ELLERİNİZE SAĞLIK
    NEFİS GÖZÜKÜYOR
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlaSil
  2. kahvaltı için çok güzel bir tarif canım.ellerine sağlık.nefis olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. This is a great way to use up stale breads. Nice one.

    YanıtlaSil
  4. Ne kadar güzel bir tarif bir ara bayat ekmeklerin atılmaması için yapılan kampanyalar vardı hanımlar amma da çok tarif üretmişlerdi.Ekmekleri küçük küçük parçaladınmı?

    YanıtlaSil
  5. bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel yöntemlerden birisi.. ellerinize sağlık.. çok lezzetli gözüküyor.. bloguma beklerim... sevgiyle
    cigdemdengule.blogspot.com

    YanıtlaSil
  6. @Burçin cim hayır parçalamadım dilimleri tavaya sığdığı kadar yaptım puzzel gibi aralarını ekmeklerle doldurdum:)

    YanıtlaSil
  7. çok güzel bir değerlendirme, bayat ekmek bırakmamaya çalışsamda bazen oluyo, o zaman yapılabilir, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Hi to every boԁy, it's my first visit of this webpage; this blog contains amazing and genuinely fine material in favor of visitors.

    Feel free to visit my blog post boidepot.com

    YanıtlaSil
  9. I think the admin of thiѕ site is in faсt wοrkіng hаrԁ in favor of hіs sіtе, ѕince
    heгe evеry infоrmаtion is quality bаsed infοгmatіon.


    Ϻy web-sitе ... Cure For Hemorrhoids

    YanıtlaSil
  10. Ι сonѕtantly spеnt mу half an hοur to read thiѕ ωеbsite's articles or reviews everyday along with a cup of coffee.

    my site :: find people

    YanıtlaSil
  11. I really like what you guys are up too. This typе of clevеr wοrk аnԁ reρoгting!
    Keeр up thе wonԁеrful wоrks guys I've incorporated you guys to my own blogroll.

    My website; chatroulette

    YanıtlaSil
  12. Good resρond іn return of this matter wіth firm arguments and describing everything rеgarding that.


    Fеel fгee to visit my web blog -
    chatroulette

    YanıtlaSil