30 Eylül 2017 Cumartesi

Kakaolu Çikolatalı Cupcake

Çikolata parçacıklı  kakaolu kekler 
Porsüyonluk kekleri çok seviyorum yemesi taşıması çok kolay
Şimdi Amerikan usulü bir kek tarifi vericem
Temel malzmelere uyarak içine koyacağınız çeşitlendirmeler size kalmış 
Kuru üzüm ceviz fındık fıstık gibi 


12 adet 

30-35 dakika 

Malzemeler 

*. 3 su bardağı un 
* 1/2 su barda kakao 
* 1 çay bar damla çikolata 
* 1 parça çikolata bıçakla inceltilmiş 

*. 1,5 paket kabartma tozu 
*. Vanilya
* Bir tutam tuz 
* Bütün malzmeler bir kapta elenir 

* Kalıplara cupcake kağıtları dizilir 

* 150 gr tereyağ
*. 1+ 1/4 su bardağı şeker 
*  
Tereyağ ve şeker miksere alınır çırpmaya başlanır 


* Krema haline gelen yağ ve şekere 

* Rendelenmiş portakal kabuğu eklenir 

* 3 adet yumurta birer birer eklenir 

* Çırpmaya devam ederken unlu karışım eklenir 

* Merak etmeyin hamurun katılığını 
*  1 su bardağı süt eklenir 
* 100 gr damla çikolata eklenir hamur hazırdır 


Hamur iki kaşık yardımıyla kağıtlara paylaştırılır


Fırın önce 175 C de ısıtılır

15 dak sonra 160 C de ilk 20 dakika kapak açılmadan pişirilir 
Yaklaşık 30-35 dak 






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder