15 Kasım 2014 Cumartesi

Mini Cheesecake Böğürtlenli



Böğürtlenli cheesecake

Böğürtlenli Sos

250 gr böğürtlen 
1 /2 çay bardağı su 
3 yemek kaşığı toz şeker 
1 dolu yemek kaşığı nişasta 


200 gr yulaflı bisküvi toz halinde
2 yemek kaşığı tereyağ ile yoğurulur minik  silikon kalıplara sıkıştırılarak yerleştirilir


300 gr labne 
100 ml krema
2 yumurta
1 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşı kadar un
1 çay bardağı toz şeker 

( ben yarım ölçü hazırladım 12 lik kalıp için yeterli geldi)

Hazırlanan cheese malzemeis  kalıplara dökülür 
170 c de 20-30 dak pişrilir fırında soğuması beklenir

Hazılana n sos paylaştırlır
Bir gece dinlene kekler kalıplardan çıkartılıp kağıt kaplara konur servis edilir











1 yorum:

  1. olsada yesem dedim canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil