1/2 kg kadar kırmızı erik
Bir avuç vişne veya kabıklato soyulmuş minik doğranmış şeftali
Bir adet atrçın çubuğu
3-4 adet karanfil
1 su bardağı toz şeker
1,5 litre su
Şeker hariç bütün malzemeler tencereye konur
Bir süre kaynayıp etikler açılmaya başlayınca şeker eklenir
Şeker ilavesini ben tadarak ayarlıyorum çünkü, her meyvenin mayhoşluğu farklı ve kişiye göre şeker oranı değişiktir
Meyveler kendilerini salıp suyun rengi meyve rengi olunca ocaktan alınır kavonozlara doldurulur buzdolabın da saklanır
soğuk soğuk nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil