Minik köfteler yapılıyor fırında kıru pişirme yapıp pilavın üstünde servis yapılıyor
250 gr kıyma
1su bardağı galeta unu
2 soğan rendesi
Karabiber tuz pul biber 1-2 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı su ilavesi ile köfte yoğurulur
Minik misketler yapılır
Fırın tepsisi yağlanır ara sıra salllanır karıştırılır pişirilir
2 su bardağı pirinç yıkanır
3 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı su tuz pişirilir
Mengen pilavıyla alipaşa pilavı yanyana
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder