İstiridye modeli ve tarifi kızıma aittir.
Hamur:
* 2 su bardağı un
*75 gr margarin
*4 _5 çorba kaşığı pudra şekeri
*1 yumurta sarısı
*3 çorba kaşığı süt
İÇİ.
* 3 elma soyulmuş rendelenmiş
* 2 çorba kaşığı şeker
* 2 tatlı kaşığı tarçın
*Yapılışı: Elmalar soyulup rendelenir.
*Şeker ve tarçın eklenerek, suyunu çekene kadar pişirilir.
*Hamur malzemeleri yoğurulur. Süt hamurun toplanmısı için yavaşça eklenir.
*Hamurdan parçalar kopratılır. Cupcake kalıbı kullanılarak ( tırtıklı olması tercih edilmelidir.) kalıbın içinde şekil verilir.
*Hazırlanan elmalı içten konularak kalıp yardımıyla ağızları kapatılır.
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen kurabiyeler 180 C pişirilir.
*Beyaza yakın çıkan kurabiyelere, soğunca pudra şekeri ekilir.
İçinden inci çıkacakmış gibi duruyor gerçekten, çok şık :)
YanıtlaSilne demek lavantam,
YanıtlaSilsen iste yeterki, istirdye de yaparız, denizatından bile yaparım :))
ellerine sağlık
kışın bana yeterki, tarçın-elma..
portakal-limon olsun
çokta severim elmalı kurabiyeyi canım.sunumuda farklı olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilçok şık ve leziz görünüyor,eline sağlık şeker :)öpüyorum....
YanıtlaSilvayyy enteresan ve müthiş bir fikir bayıldım :) hemen yazdım bunu. ellerine sağlık.
YanıtlaSilLeyla'nın Kahve Dükkanı