Bu kurabiye Zeliş'ten:)
Kabak tatlısı Antakya 'dan
Tırtıl kurabiyenin yaplışıyla eklyeceğim:)
* 1 su bardağı çekilmiş ceviz
*1 yemek kaşığı yağda kavrulur
* soğumaya bırakılır
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
*vanilya, kabartma tozu 1 paket
* 1 yumurta sarısı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
*125 gr margarin
*125 gr tereyağı
*3 veya 3,5 su bardağı un (hamurun kıvamına göre ayarlayın)
*ÜST
*1 yumurta akı çırpılmış
*susam
* Kavrulmuş, soğumuş cevizin içine diğer malzemelr de eklenerek orta yumşak kıvamda bir hamur elde edilir.
*hamur tezgahta yavaşça açılır şeklilli kalıplarla kesilir.
*önce yumurta akına, sonra susama bulanarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
*175 c de pişirilir.
2 Ocak - 2 Subat tarihleri arasinda yapacagim ``Ben Buldum`` etkinligime davetlisiniz..
YanıtlaSilHepimiz mutfağımız da bir sürü tarif uretiyoruz. Bir etkinlik yapma fikri benim sürekli bir şeyler üretme isteğim ile başladı. Sizlerden de kendi tariflerinizi gondermenizi bekliyorum. Bol katilimli olur umuyorum.
Sevgiyle Kalin...
Ellerine sağlık canım kurabi şçleni olmuş burası:)Olsada yesem hepsinden hapur hupur
YanıtlaSil