14 Aralık 2009 Pazartesi

Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği:
Bir baş kurusoğan doğranır. zeytinyağı ile soğan kavrulur (isternirse kıymada eklenp kavrulur. benim sebze yemekerinde tercihim zeytinyağlı ve kıymasızdır.) bir kaşıkda domates salçası eklenip yıkanıp  çiçeklere ayrılmış karnabahar eklenir, tuz ve suyuda eklenip orta  ateşte pişirilir.(yemek kısa sürede pişer)




 

1 yorum: