KURU ÜZÜMLÜ MISIR GEVREKLİ KURABİYE:
2 adet yumurta ( 1 sarı üzerine sürmek için ayrılır:)
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı kuru üzüm
250 gr margarin
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 adet kabartma tozu
1 çay bardağı mısır nişastası
1/2 çay bardağı portakal kabuğu rendesi veya deepfreez de saklanan ince doğranmış portakal kabuğu
2 çorba kaşığı hindistancevizi
alabilidiği kadar un normal yumşaklıkda olana kadar un eklenir.
1 kase corn falkes mısır gevreği
Hamur güzelce yoğrulur. Hanurdan bir parça kopartılıp rulo haline getirilir: Rulo hamur 3 cm eninde kesilir ve elle düzleştirilir. ( hafif bastırınız) önce yumurta sarısına daha sonra mısır gevreğine batırlılarak bulanır.
Diğer kalan hamurda aynı şekilde 15 cmlik rulolar halinde hazırlanıp aynı şekilde dilimenir..
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizlir . 175 c de pişirilir.
ooohhh sonrada çıtır çıtır çayın yanında yenir afiyetler olsuuuuun:))
YanıtlaSilFarklı ve çok leziz bir görüntü.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilSevgiler..
degisik güzel bir tarif canim ellerine saglik. Diyet yapiyorum diye misafirden misafire artik böyle seyleri yapiyorum. Biraz egoistlik oluyor ev halkina ama napiim ,o kadarda olcak.Sizlere afiyetler olsun.Sana güzel bir pazar diliyorum canm,sevgiyle kal:)
YanıtlaSil