Kıtırlı Karamelli Tatlı (Homestore Tatlısı)

Sevgili "kara kaplı defterim" ...    Çantam da gezer  kendileri. Gördüğüm beğendiğim tarifler önce bu küçük deftere yazılır , sonra denenir ,en son blogda  yerini alır ve paylaşılır:)
İşte bu tarifde bu defterden denenmiştir.

1. Aşama:

*Büyük kare borcam

  Savyer bisküvi  150 gr   (kedi dili)

*yarım kupa sıcak suda 1 tatlı kaşığı kakao, bir çay kaşı nescafe , 1 tatlı kaşığı şeker

*hazırlanan karışıma savyer bisküvilerin iki yüzleride batırılarak ıslatılıp dizilir.

2 Aşama.

*   1 lt süt

*1 su bardağı un

*1 su bardağı şeker

*kaynadıktan sonra vanilya, 1 paket

*3 -4 damla vanilya esansı

Hepsi mikserle çırpılır karıştırılarak pişirilir.
Mikserle sıklıkla  çırpılarak soğuması sağlanır.

*soğumuş muhallebiye
*200ml  çiğ krema bir kutu
*bir paket toz kremşanti eklenerek çıpılır.

*Hazırlanan krema savyerlerin üzerine dökülür.

3. Aşama

*1 su bardağı şeker
*kuru usulde karamel yaplır.
*(tavaya konan şeker tava sarsılarak karamel haline getirilir)
*1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
*1/2 çay bardağı ssıcak su
*1 kutu 200 ml çiğ krema(bir kutu)

*Eklenerek karamel hazırlanır


*Hazırlanan karamel kremanın üzerine dökülür.

*Bir gece buzdolabında dineldirilir.

4.Aşama

*3 tane milföy yaprağına yumurta sarısı sürülerek pişirillir.
*Kıtır haline getirilir,ufalanır
*servis esnasında üzerine serpilir.