Yağ cimrisi ben:) az yağ kullanırım. Hamurun tutması çok zor oldu.
Tahinli Kurabiye:
Tahinli kurabiyenin iki tarifini vericem . Ben yağı az kullanmak isteyince hamuru tuturmak zor oldu. Ben de biraz becel bir az sıvıyağ ekledim:) Zorla tuturdum hamuru:)
I. tarif
TAHİNLİ KURABİYE:
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı tahin
*İyice karıştırılır
*200 gr oda sıcaklığında margarin
*1 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
*3,5 su bardağı elenmiş un
*Katıca bir hamur yoğrulur.
*Ceviz büyüklüğün de kopartılan parçalar yuvarlanır
*Önce yumurta akına
* sonra dövülmüş cevize bulanır
* 175 c 15-20 dak sıcak fırına sürülür
II. tarif
tahinli kurabiye
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı pudra şekeri
*1, 5 çay bardağı tahin
*3 su bardağı un
*vanilya
üstü için:
*1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz
*1 yumurta akı üzerine sürüp cevize batırmak için
*175 c 15 - 20 dak
tatlım merhaba siteme bıraktığın yoruma teşekkür ederim zencefil iyi geldi şuan daha iyiyim şükürler olsun ..
YanıtlaSiltahinli kurabiye evet güzel oluyor ama seninde dediğin gibi çok yağlı oluyor açıkcası ben kurabiyeyi nescafe ile sevdiğimden bu kurabiyeyi yapınca 1 den fazla tüketemiyorum . oda çayla :))
ne yalan söyleyeyim şuan canım çekti olsa hayır demezdim sanırım :))
tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler
güzel güzel görünüyorlar gel beni ye gel beni ye ellerinize sağlık.
YanıtlaSileline sağlık şeker,eee yağ kurabiyenin en yakın dostu dimi :)öpüyorum...
YanıtlaSilAma ama ama bu tam benliiiik! :)
YanıtlaSilAgatha'dan 250 TL değerinde hediye çeki kazanmak için son gün! Modafobik, yenı yılda da ışıl ışıl! :)