Meyveli Balık Kurabiye

Meyveli rulo çörek fotoğraflarına söz geçiremedim :) hepsi farklı eklendi:)
Bu çörek, şimdiye kadar yaptığım çöreklerden çıkardığım doğaçlama bir çörek oldu: İç malzemeyi  çeşitlendirmek elinizde .Aroması hoşunuza giden uygun meyve, meyve kabukları ve baharatları kullanabilirisniz.


Hamuru:
*3 su bardağı un
* 2 dolu çorba kaşığı yoğurt
*2 yumurta
*1 paket kabartma tozu
* bir tutam zencefil
*2 çorba kaşığı toz şeker
*1/2 çay bardağı sıvıyağ
*2 çorba kaşığı margarin

İç Malzemesi:

* Rendelenmiş bir elma, 2 adet portakal kabuğu rendesi, 1 adet limon kabuğu rendesi
* Ceviz, fındık, tarçın , kuru üzüm, kuru kaysı minik doğranmış

* Hamur yoğurulur. üç parçaya ayrılır.
*Açılan hamura toz şeker serpilir.
*İç malzemelerden serpilir.
*Rulo veya balık şeklinde sarılır.
*180 c pişirilir.
* Hafif ılınınca çörekler dilimlenir.Soğunca kesmesi zorlaşır ve dağılır.