13 Ocak 2012 Cuma

Meyveli Balık Kurabiye






Meyveli rulo çörek fotoğraflarına söz geçiremedim :) hepsi farklı eklendi:)
Bu çörek, şimdiye kadar yaptığım çöreklerden çıkardığım doğaçlama bir çörek oldu: İç malzemeyi  çeşitlendirmek elinizde .Aroması hoşunuza giden uygun meyve, meyve kabukları ve baharatları kullanabilirisniz.


Hamuru:
*3 su bardağı un
* 2 dolu çorba kaşığı yoğurt
*2 yumurta
*1 paket kabartma tozu
* bir tutam zencefil
*2 çorba kaşığı toz şeker
*1/2 çay bardağı sıvıyağ
*2 çorba kaşığı margarin

İç Malzemesi:

* Rendelenmiş bir elma, 2 adet portakal kabuğu rendesi, 1 adet limon kabuğu rendesi
* Ceviz, fındık, tarçın , kuru üzüm, kuru kaysı minik doğranmış

* Hamur yoğurulur. üç parçaya ayrılır.
*Açılan hamura toz şeker serpilir.
*İç malzemelerden serpilir.
*Rulo veya balık şeklinde sarılır.
*180 c pişirilir.
* Hafif ılınınca çörekler dilimlenir.Soğunca kesmesi zorlaşır ve dağılır.







4 yorum:

  1. çok güzel bir sunum canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ne çok severim çörekleriiii
    biraz zahmetli gözüküyor ama yapmaya değer
    ellerinize sağlık.......

    YanıtlaSil
  3. çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık :) yine döktürmüşsün valla nefis görünüyor

    YanıtlaSil