17 Ocak 2010 Pazar

Susamlı Kek



Bu keki ablam yaptı. Yarın askerden gelicek yeğenimiz için yapıldı:)
kek kalıbı büyük olduğu için malzemede bol kullanıldı.
4 yumurta,  2 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ,
2 su bardağı şeker
2 paket kabartama tozu, 2 paket vanilya
un ( unun tam ölçüsünü veremiyorum boza kıvamı ) 3 su bardağından fazla diyelim.
unu yavaş yavaş eklemek gerek kıvamı görmeli.
2 çorba kaşığı kakao, üzerine çiğ kavrulmamış susam

yumurta şeker çırplır, yağ, süt eklenir unla diğer malzemeler eklenir.
yağlanamış unlanmış kek kalıbına hamurun 3/4 konur kalan hamura kakao eklenir kekin üzerine çember şeklinde dökülür kekin üzerine  susam serpilir. 170 c de pişirilir.

2 yorum:

  1. Komşum afiyet şeker olsun..
    allah kavuştursun.
    merak ettik ama :)

    YanıtlaSil
  2. kabarmışda kabarmış kek off kı ne offf puf puf olmuşdur kesin..
    Ellerınıze sağlık.
    Sevgilerle...

    YanıtlaSil