Izgarada Peynirli Ekmek

Kahvaltıda kolay ve lezzetli bir çeşit.
dilim ekmekler sıya dayanılık bir tepsiye dizilir.
bir parça peynir ezilir (kırıntı her çeşit peynirde eklenebilir) 1 veya 2 adet yumurta kırlır.  Ekmeklere zeytin yağı gezdirilir. zeytinyağı benim tercihim . üzerlerine kekik veya fesleğen, kırmızı toz biber serpilir.Ekmkelerin üzerine  tereyağda sürülebilir.
Yumurtalı peynir karışımı eklemklerin üzerien paylaştırılır. varsa kaşar peyniri rendeside serpilir.
fırının ızgarası yakılır ekmeklerin üzeri yanmadan kızarana kadar pişirilir.yanında çayla afiyetle yenir.