10 Nisan 2016 Pazar

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake
Mor salkımlar açtı her yan mis gibi kokuyor yenilebilir çiçeklerden olan akasya mor salkım da onlardan biri
Cheesecake mi süslüyor 


3 yumurta
500 gr labne
200 ml krema
1 su bardağı şeker 
1,5 yemek kaşığı nişasta 
1 yemek kaşığı un
Vanilya 


Labne şeker çırpma kabına alınır çırpılır
Un nişasta eklenir yumurtalar tek tek eklenir çırpılır 
En son krema eklenir 

Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir 

2 paket tam buğdaylı bisküvi rondada çekilir
2 dolu yemek kaşığı tereyağ ile karıştırıp 
Kalıbın dibine yayılır 
Peynirli kısım hazırlayana kadar buzlukta bekletilir
Peynirli hazırlanan karışım dökülür

150 c de 50-55 dak pişirilir 
Fırının içine bir tepside kaynar su konur çatlamasını önler 


Çikolata sos 100 ml krema ılınır ocaktan alınır 100 gr çikolata eklenir 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme