10 Nisan 2016 Pazar

Puf Böreği

Özleştirilerek yapılan hamurlardandır 

1 yumurta 
6 yemek kaşığı yoğurt 
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı sıvıyağ 
Un

Kızartmak için sıvıyağ 

İç maydanoz oeynir 

Hamur yoğurulur
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır
Bezeler açılır her 5 beze aralarına yağ sürülür tekrar açılır bardakla kesilir ikiye katlanır ağzı iyice parmakla bastırılır kızgın yağda kızartılır 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme