10 Nisan 2016 Pazar

Patatesli Kruvasan

Patatesli kruvasan

1 kg un
150 gr margarin 
4 adet haşlanmış ezilmiş patates
42 gr maya yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz
2 çay brdağı ılık süt 
4 yumurta



42 gram maya 1 paket yaş maya 
1 su bardağı ılık su 
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz 
İle maya hazırlanır

Diğer malzemeler eklenerek hamur yoğurulur 


Hamur beş parçaya bölünür 
Her parça açılır 
Üçgen kesilir 
İç konur sarılır ay şeklinde tepsiye dizilir 
Yumurta sarısı sussam çörekotu serpilir

180 c pişirilir 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder