160 gr bitter çikolata
5 yumurta
75 gr şeker
125 gr tereyağ
50 gr un (1,5 yemek kaşığı )
12 gr kakao
Sufle kapları tereyağla yağlanır kakao bulanır
5 yumurta akları sarıları ayrılır
Yumurta akları çırpılır
Tereyağ eritilir ocaktan alınır çikolatalar eklenir
Un ve şeker yumurta sarılarına eklenir
Tereyağlı çikolatalı karışım eklenir
Spatula ikr yumurta akları eklenir
Suffle kaplarına paylaştırılır
Fırın ön ısıtmalı 200 c
7 dakika tutulur
Servis pudra şekeri dondurma ve meyvelerle ikram edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder